燒肉屋位在蘆洲相當繁榮的地方
旁邊緊鄰的就是徐匯中學站
離捷運站很近
交通very方便
想開車的朋友也不用擔心
附近有收費停車場
單點式的消費可以先流覽完菜單
針對喜歡的挑選
圓形的烤爐
方形的烤網
這樣的配對可以增加烤盤的空間
上方的排煙系統還不錯
算是吸蠻快的
下方還有墊木板
方便客人移動位子不怕燙傷
店內的色調偏橘
剛好跟木炭顏色很搭
不會覺得很刺目
座位上不會擁擠
還有類似小包廂的格局
比較有獨立空間
一開始會先上一壺雞湯
讓你先暖暖胃
溫潤清淡的口感
頓時化解冷冬的寒意
保溫瓶保溫效果很好
每每倒出雞湯
都是熱騰騰冒著煙
彷彿才剛煮好一般
真是暖心又暖胃
還可以增加飽足感
肉類部分有分比較高級的上肉類跟一般肉類
內臟類.海鮮.野菜.飯.單品飲料
算是還蠻多樣的
醬料很多樣
老闆會幫你添加好再送上來
不會有缺漏的問題
牛舌$170
八片
烤到邊邊捲起來就可以翻面了
粉嫩色就可以起來
吃起來彈牙
很像跟牛親親的感覺
豬小排$150
6片
厚度還不錯
咬起來有嚼勁
牛小排$200
6塊
帶骨部位
每一塊都還蠻大塊的
裡頭帶有筋
適合牙口比較好的人
烤到出血水再翻面一下即可
略粉色吃起來軟嫩
大腸$130
Z靜蠻喜歡這道的
本身已調味過
每一塊都處理的很乾淨
而且蠻大塊 份量也不少
吃起來Q彈有咬勁
泰式雞腿肉$150
帶皮的雞腿肉
口感更好
裡頭雖然看到很多辣椒
但其實不會辣
綜合海鮮$240
共三樣
蝦子.柳葉魚各3
魷魚嘴
蝦子是大草蝦
吃起來相當Q彈
口感好
貼心的是店家已撥好殼
柳葉魚要烤到表面已經收乾了再翻面比較不會黏網
裡頭蛋很多
不錯吃
魷魚嘴就比較少見
部位特殊脆的口感
吃起來也挺新鮮
店家還會附上檸檬
可以提鮮
店家換網換很勤
還有個店員表演兩個網子交疊
徒手直接翻面換網
都不怕燙好厲害
順帶一提的是
店家廁所還有尿布台
給媽媽們的貼心設計
帶寶寶來也不怕手忙腳亂拉
店家有時會有隱藏版出現
桌上的小立牌
極黑和牛板建$360
讓常客也可以也些小變化
燒肉屋
地址:新北市蘆洲區永安北路二段8巷14號
電話： 02 8285 5521
17:00-23:50(一到日)
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