Roxanne的部落格

重慶酸辣粉$90

是南雅夜市好選擇之一

料多味美

且CP值超高

有豬肉片.鴨血.大腸.豆皮等滿滿的料

豬肉片有好幾塊

吃起來不柴

鴨血有3大塊

感覺有吃鴨血鍋的fu

大腸軟嫩處理的非常乾淨

且相當軟好咬

豆皮切成細條狀

口感也很好

麵條的部分有紅薯粉條.王子麵.拉麵可以選擇

Z靜當然要吃最道地的粉條啦

晶瑩剔透

QQ的口感Z靜很愛

整碗吃起來十分道地夠味

而且湯頭十分厲害

整碗麵的靈魂就在湯頭上

濃郁香氣十足

裡頭還有花生粒

可以增加口感

辣度及酸度可以調整

上面其實寫小辣中辣大辣

但也可以點微辣

不大吃辣的建議微辣就好

因為小辣就蠻辣的

但也因為辣

讓整碗麵的層次更提升

吃完好滿足

而且會有麻的口感

如果外帶湯頭

回家加個麵進去 再加點青菜

也是好吃到翻過去

這次有點 口水雞$70

冰涼的口感

跟酸辣粉很搭

也可以解點辣

雖然有點小盤

但每一塊都很嫩

使用的是腿部

增加口感

上面灑有大量的花生雨不用錢似的蔥花

單吃也很好吃

店家大概六點開始準備

6:20左右會好

想內用的建議差不多這時間提早一點來排隊

每碗都是現煮的美味

如果晚來就得等等等啦

內用的自己先找位子坐

老闆會來位子上點餐

送完餐直接付錢

外帶的就依序排隊點餐

另外也有紅油抄手可以選擇

重慶酸辣粉(南雅夜市前段)

地址:新北市板橋區南雅東路8號(王記好吃麻油雞旁)

營業時間:1800-0000(一休)

電話:0975314606

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