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豆干包是基隆九份一帶才吃得到的好味道
簡單來說就是豆腐鑲肉
一顆顆手工現包
裡頭店員的手都沒停過
滿坑滿谷的豆干包晚來還會撲空
豆干包$30
一份有兩個
裹上新鮮魚漿
配上他們的獨特醬汁
微辣的口感十分對味
外層軟 內層肉十分飽滿
簡單的味道讓人吃一次就上癮
有別於基隆一般走湯的路線
他們家的豆干包是乾的
新鮮內餡看得到
好吃到讓人一口接一口
魚丸湯$30
30元的湯就可以吃到7顆丸子
小小的魚丸 偏軟點的口感
清淡的湯頭
反而更襯托出魚丸淡淡的香味
如果還餓的可以在配上一份乾冬粉
一樣只要30就可以解決
一整套吃下來一張國父有找呢
吃完可以好好欣賞九份山城的美景
建議天氣好時上山
可以看很遠
魚丸伯仔
地址:新北市瑞芳區基山街17號(入口處不遠左邊)
平日10:00-19:00 假日10:00-21:00(建議早點來 豆干包很搶手)
電話02-2496-0896
收費停車場:一次一百/兩小一百
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