Roxanne的部落格

來到名古屋

大家必吃的一定有矢場豬排.鰻魚飯.烏龍麵等等

過年的名古屋之旅每一樣都吃到了

今天Z靜先來介紹鰻魚飯

看到那黃澄澄油亮亮的鰻魚 口水都要滴下來了

他們的鰻魚飯很簡單

就是鰻魚跟飯

整份套餐 2380丹 約 690台幣

鰻魚飯。漬物。湯

簡簡單單

稍嫌貴了點

重點還是在鰻魚飯啦

泡菜還不過吃

但份量就...

湯品相當清淡

飯的部分香Q好吃

鰻魚一共有四片

可以看到飯上有滲下的醬汁

醬汁微甜 相當順口

與鰻魚是絕配阿

雖然只有單單鰻魚和飯

兩者確是如此對味 讓人一口接一口

尤其鰻魚烤得如此之脆口

可見烤功了得

來名古屋一定要來品嚐一番

另外鰻魚飯還有三吃

一膳目 原味

二膳目 芥末+蔥花+日式辛味粉

三膳目 加入茶 成茶漬飯

入口處就可以看到鰻魚秀

一片片的鰻魚須用鐵籤固定炭烤

以確保每一口都能平均受熱

快烤好了鰻魚

顏色也更鮮豔起來

爐台上可以看見師傅的用心

備長的鰻魚飯可都是先烤現做的喔

台灣可是吃不到這等口味

右上角的鰻魚握壽司

感覺也是不錯的選擇

如果怕吃不飽 還可以點這個分食

價錢的不同 主要在於鰻魚份量的多少

整間店的色調莫名的跟鰻魚很合

這天八點多來吃還在外面小排了一下隊

來到名古屋很推薦來試試鰻魚飯唷

另外也很多人推蓬萊軒鰻魚飯

下次有機會Z靜也要試試

我們去吃的是備長在LACHIC百貨公司的分店 也是相對交通比較方便的一個選擇 就在榮站附近

還可以去看電視塔+Oasis21夜景

愛知縣名古屋市中區榮3丁目6番1號

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