坐落在文山區木柵路上
附近是頂有名氣的仙跡岩
整間店非常歐式鄉村風
外牆由許多石頭堆成
還沒進到店內就被玻璃框內的麵包們吸引
各個看起來都很好入口
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裝潢也相當用心
加上會配上古典情歌
在店內用餐好舒適
氣氛絕佳
用餐區主要在二樓
一樓有櫃檯麵包區及少許座位
來到二樓深深背裝潢給吸引
運用大量的乾燥花
以及有特色的盤子還有一些小物
再配上柔美的燈光
和優美的音樂
就連等待也很愜意
燈光恰恰好
拍出來的照片也很唯美
店家裡頭雖然不算大
但竟然也有送餐用的升降梯
可以降低打翻的危險
也加快送餐速度
服務人員親切
而且加水很頻繁
雖然套餐是沒附飲料的
但是至少有充足的檸檬水可以解渴
打開菜單
發現東西也十分多元
義大利麵.燉飯.開味菜.漢堡.早午餐.墨西哥捲餅
或者想品品小酒也有不少紅酒
加160可以有套餐
包含生菜.濃湯.麵包
生菜是綜合進口生菜
搭配蜂蜜芥末醬(右上)
Z靜很喜歡他們的蜂蜜芥末醬
蜂蜜味濃厚
不會有刺激的芥末味
配上新鮮的生菜
吃起來很清爽
番茄油醋醬(左下)
稍微偏酸
吃起來也很爽口
新鮮就是不一樣
主廚濃湯-玉米濃湯
喝下第一口Z靜就愛上了
濃郁香醇
而且每一口都吃得到料
上面還附有麵包(口感偏硬脆)
直接沾濃湯吃很讚
綜合麵包籃(可再續一次)
這三片麵包可是大有來頭
每一片都好好吃
大地吐司-葡萄乾.核桃(左上)
是較有嚼勁的麵包
裡頭料非常豐富
蜂蜜吐司(下方)
蜂蜜給得毫不手軟
淡淡的麵包香配上蜂蜜香
好搭!!
黑糖麻糬(右上)
QQ的麻糬配上黑糖的香甜
甜而不膩
麵包籃每次的口味是不一定的喔
會看當天師傅準備
我想這也是個小驚喜
緊接著要進入主餐部分
山崴打拋豬肉義大利麵 $220
山崴使用的義大利麵是以最高品質的杜蘭小麥製作
採用長時間低溫乾燥處理
完整保留蛋白質
而且不易斷裂
Z靜愛這帶有彈性的口感
打拋豬處理的恰到好處
肥瘦適中
讓人一口接一口停不下來
麵吃完了還可以用旁邊麵包加打拋豬吃
微辣的口感
好吃到嚇嚇叫
阿威媽媽的牛肉燉飯
山崴的燉飯
米粒吸收了湯汁的鮮美
而且中間仍帶點芯
很有嚼勁
用大量的牛骨熬湯
還加入9種中藥材
以及彩椒
牛肉煮的剛剛好
紅蘿蔔也是一絕
咬下去吸附飽滿的湯汁
口感微辣
肉大塊且嫩
整頓吃下來超有飽足感
如果你還意猶未盡的話
可以轉身到樓下麵包區
帶回家慢慢品嚐喔
而且還以麵包烘焙為名
不外帶個幾個麵包
回家才不會有遺憾
這邊的菜單是全天後供應喔
看完是不是覺得菜單很豐富呢
很適合三五好友來一同分食
也可以和親密夥伴來場甜蜜約會
是個閒聊聚餐的好地方
非常適合親子家庭聚餐
山崴目前還有集點活動
500元一點
滿10點餐點可以打九折
目前有兩家店 木柵店及光輝路口店
兩家不遠
山崴 – 未來廚房 Boulangerie Shan Wei
電話： 02 2939 2701
地址： 台北市文山區木柵路一段270號
開放時間： 11:00–22:00 (平日) / 10:00–21:30 (假日)
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