Roxanne的部落格

雖然基隆廟口的小吃要價都不是很便宜

但是總是有那麼幾家

讓人魂牽夢縈的好味道

位於仁三路與愛四路的交叉口

49號攤前總是人客不少

蒸籠掀開冒出陣陣蒸氣

彷彿就有股吸引力把你吸過去

店家內用座位只有少少的圍繞老闆一圈

許多在地人都用打包方式來享用美食

豬肚湯$60

小小一碗的湯用磁碗裝呈

碗雖小但料一點也不馬虎

上頭鋪滿了脆口的豬肚

底下有飽滿的薏仁.芡實跟蓮子

湯頭非常的濃郁溫順

會讓人一口接一口'停不下來

老闆更是隨時幫客人加上熱呼呼的湯

加湯前還會加上少許米酒提鮮

冬夏皆宜

這家刈包$60  對了這個字念 一ˋ

肥瘦可以自己選

老闆不知是知道我要拍照還是怎麼的

這刈包也弄得太漂亮

整個很會

香甜的外皮

包覆著豐富的配料

肉滷得非常透 香氣十足 一點也不柴

香菜.花生粉.酸菜可以依自己喜好調整

大口咬下 好不滿足

燒賣$40

燒賣也是這家的亮點之一

主要由魚漿做成

外皮厚度剛剛好

QQ的口感加上特調的醬汁

3個個頭不小的燒賣

一下就見底

小小的店鋪簡單賣著幾樣小吃

一碗湯一個小點

吃完總讓人心滿意足

喜歡古早味米糕的這家也吃得到

比較特別的是還有養生木耳汁

可以吃飽飯足帶一瓶解渴

四神湯.刈包

基隆廟口49攤

仁三路與愛四路的交叉口

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