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小時後到基隆總是必吃廟口的鰻魚羹
無奈越漲越貴
現在Z靜又發現了一家在地人常拿來當晚餐消夜的鰻魚羹
一樣的好味道
要介紹給大家
小小的餐車
上面有三大鍋
撲鼻的香味
很難讓人不靠近
重頭戲鰻魚羹$70
這家比較便宜還比較大碗喔
重點是菜.湯.鰻魚都比較多啦
菜的香味都有煮進湯裡
如果在軟爛一點會更好吃
你看看 你看看
那個鰻魚居然跟碗一樣長
太感動了
老闆真的很大器
不像南雅夜市的size真的差太多了
外皮有炸過的油香味
又帶有QQ的口感
厚實的魚肉吃起來新鮮好滿足
這種魚的刺都很大隻
小孩吃也OK唷
湯頭很讚
微甜而清爽的湯頭很吸引人
鰻魚和白菜帶出了簡單的鮮甜味
但是實在是太燙了
吃的時候要很小心
大麵炒$20
是古早味粗麵
富有咬勁跟飽足感
加上辣醬更夠味唷
簡單的五樣東西
人潮絡繹不絕
樸實的好味道就在崁仔頂
老闆賣了30幾年
還沒吃過的朋友推薦你去試試
可以認明新店里民活動中心
旁邊有85度c
崁仔頂紅燒鰻魚羹
營業時間:1800-2300
地址基隆市仁愛區孝一路24號(忠三路孝一路口)
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